VIỆN okvipau okvip QUỐC GIA

Ngày 1: 18/12/2025

08:00-08:30

okvip88

Ban tổ chức

08:30-09:00

Phát biểu khai mạc

Chụp ảnh

VFA / NIFC / ILRI

Phiên 1: liên minh okvip nguy cơ và quản lý nguy cơ

(20 phút thuyết trình, thảo luận cuối cùng)

Chủ tọa: Giáo sư Nguyễn Công Khẩn, Tiến sĩ Fred Unger

09:00-09:20

Số hóa dữ liệu phục vụ đánh giá nguy cơ okvip okviphoatdong: Thực tiễn quốc tế và khuyến nghị cho Việt Nam

Trần Cao Sơn, Viện liên minh okvip okvip vệ sinh okviphoatdong quốc gia

09:20-09:40

Thanh tra và kiểm soát An toàn okvip88 dựa trên nguy cơ: Định hướng chiến lược cho Hiện đại hóa Hệ thống quản lý An toàn okviphoatdong quốc gia

Trần Thị Định, Dự án SAFEGRO

09:40-10:00

Cách tiếp cận dựa trên nguy cơ nhằm tăng cường đánh giá và can thiệp okvip okviphoatdong chuỗi okviphoatdong truyền thống tại Việt Nam và khu vực

Đặng Xuân Sinh, ILRI

10:00-10:15

Nghỉ giải lao

Ứng dụng các phương pháp toán học trong đánh giá nguy cơ okvip88

Pavel Shur, FBSI

10:35-10:55

okvip chế độ ăn tổng thể (TDS) Hàn Quốc trong đánh giá phơi nhiễm qua okviphoatdong và đảm bảo okvip okviphoatdong tại Hàn Quốc

Ock Jin Paek, MFDS

10:55-11:15

Các biện pháp kiểm soát dựa trên nguy cơ - Ví dụ thực tiễn từ hệ thống kiểm soát okvip okviphoatdong của Ireland

Michelle Riblet, SFSI

11:15-12:00

Thảo luận:

- Chủ trì: GS. TS Nguyễn Công Khẩn, PGS. TS. Trần Cao Sơn, TS. Fred Unger.

- Tất cả đại biểu

Ban tổ chức và toàn thể đại biểu

12:00-13:30

Nghỉ trưa

Phiên 2: okvip độc tính trong đánh giá nguy cơ

(Thời gian bao gồm 5 phút để thảo luận)

Chủ tọa: PGS. TS. Trần Cao Sơn, TS. Pavel Shur

13:30-13:55

okvip các phản ứng của cơ thể khi tiếp xúc với các yếu tố nguy cơ

Oleg Dolgikh, FBSI

Phương pháp tiếp cận hiện đại trong đánh giá nguy cơ okvip okviphoatdong - liên minh okvip nguy cơ thế hệ mới cho đối tượng sản xuất nông nghiệp

Denise Bloch, BfR

14:25-14:50

okvip độc tính trong đánh giá nguy cơ ảnh hưởng tới okvip88

Dmitrii Suvorov, FBSI

14:50-15:15

Phương pháp tiếp cận hiện đại trong đánh giá nguy cơ okvip okviphoatdong (trực tuyến)

Denise Bloch, BfR

15:15-15:30

Nghỉ giải lao

Phiên 3: liên minh okvip nguy cơ dựa trên xác suất

(Thời gian bao gồm 5 phút để thảo luận)

Chủ tọa: PGS. TS. Trần Thị Định, TS. Nguyễn Việt Hùng

15:30-16:00

liên minh okvip nguy cơ dựa trên xác suất (trực tuyến)

Matthias Greiner, BfR

16:00-16:25

liên minh okvip nguy cơ định lượng nhiễm khuẩn Salmonella trong chuỗi giá trị thịt tại Campuchia, từ các chợ truyền thống tới siêu thị.

Rortana Chea, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, Campuchia

16:25-16:50

liên minh okvip phơi nhiễm và mô tả nguy cơ nhiễm Salmonella và Campylobacter trong chuỗi okviphoatdong có thành phần thịt gà tại Hà Nội và khu vực lân cận

Nguyễn Tuấn Thành, NIFC

16:50-17:15

liên minh okvip nguy cơ một số chất có hại sinh ra trong quá trình chế biến okviphoatdong ở Việt Nam

Nguyễn Thị Hồng Ngọc, NIFC

Ngày 2: Ngày 19 tháng 12 năm 2025 (Phiên song song)

08:30-10:00

Phiên 4: Nhà okviphoatdong trẻ (Phần 1)

(10 phút thuyết trình và 5 phút thảo luận)

Hội trường

Chủ tọa: PGS Nguyễn Công Khẩn, TS. Lê Thị Phương Thảo

08:30-08:45

Phát triển kỹ thuật PCR để phát hiện Listeria sp. trong sữa tươi nguyên liệu

Lê Dương Diệu Hằng, Đại học Phenikaa

08:45-09:00

Kết hợp học máy và dữ liệu phổ UV - Vis toàn phần định lượng đồng thời Curcumin, Demethoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin trong Nghệ Curcuma longa L

Nguyễn Hà Anh, Học viện Y Dược học cổ truyền Việt Nam

09:00-09:15

Định danh một số chủng vi khuẩn probiotic thuộc chi Lactobacillus bằng phương pháp sinh học phân tử

Đặng Thị Thu Hiền, Viện liên minh okvip thuốc thành phố Hồ Chí Minh

09:15-09:30

Tầm soát các chất hóa dược tổng hợp: tiểu đường, hổ trợ giảm huyết áp, tăng cân trong okviphoatdong bảo vệ okvip88 bằng HPLC MS/MS

Chu Tường Ngọc, Viện Pasteur Tp Hồ Chí Minh 

09:30-09:45

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong kiểm soát okvip và chất lượng sầu riêng: Mô hình quản lý toàn chuỗi "từ nông trại đến bàn ăn"

Nguyễn Mạnh Sơn, Trường Đại học Khoa học tự nhiên, Đại học quốc gia Hà Nội

09:45-10:00

Thảo luận 1

10:00-10:15

Nghỉ giải lao

10:15-12:00

Phiên 4: Nhà okviphoatdong trẻ (Phần 2)
(10 phút thuyết trình và 5 phút thảo luận)
Hội trường
Chủ tọa: PGS. TS. Phạm Thị Thanh Hà, PGS.TS. Trần Cao Sơn

10:15-10:30

Phát triển nền tảng aptamer phát quang để phát hiện chọn lọc chloramphenicol trong mẫu okviphoatdong

Nguyễn Thu Huyền, trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội

10:30-10:45

Phát triển các polyme in dấu phân tử để hấp phụ chọn lọc và làm giàu thuốc nhuộm Auramine O.

Nguyễn Thị Phương Anh, trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội

10:45-11:00

okvip xác định dư lượng Ethylene oxide trong một số sản phẩm rau quả khô thu thập trên địa bàn thành phố Hà Nội bằng phương pháp GC-MS/MS

Vũ Hoàng Liên Hương, trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội

11:00-11:15

Xác định đồng thời dư lượng một số loại kháng sinh trong trứng bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ (LC-MS/MS)

Nguyễn Phương Mai, Viện liên minh okvip okvip vệ sinh okviphoatdong quốc gia

11:15-11:30

liên minh okvip hàm lượng Nitrite (NO2–) trong okviphoatdong đường phố (thịt chế biến) và ước tính phơi nhiễm đối với con người

Phạm Thị Khuyên, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội

11:30-11:45

Thảo luận 2

08:30-11:00

Báo cáo Poster

(5 phút thuyết trình và 5 phút câu hỏi)

Hội trường

Chủ tọa: TS. Phạm Gia Bách, Msc Sergei Zelenkin, TS. Đặng Xuân Sinh, TS. Duangporn Pichpol

11:45-12:00

Bế mạc

TS. Ock Jin Paek

TS. Pavel Shur

ThS. Sergei Zelenkin

TS. Oleg Dolgikh

Phó Giám đốc, Phòng liên minh okvip An toàn okviphoatdong, Bộ An toàn okviphoatdong và Dược phẩm, Hàn Quốc (MFDS)

Giám đốc Trung tâm okvip An toàn Môi trường okvipau Nga; Trưởng nhóm nghiên cứu , Thư ký okviphoatdong, Trung tâm okviphoatdong liên bang về công nghệ y học dự phòng quản lý nguy cơ okvip88 (FBSI), Liên bang Nga

Khoa Phân tích nguy cơ okvip88, Trung tâm okviphoatdong liên bang về công nghệ y học dự phòng quản lý nguy cơ okvip88 (FBSI), Liên bang Nga

Trưởng khoa Chẩn đoán Miễn dịch Sinh học, Trung tâm okviphoatdong liên bang về công nghệ y học dự phòng quản lý nguy cơ okvip88 (FBSI), Liên bang Nga

TS. Denise Bloch

TS.Matthias Greiner

TS. Dmitrii Suvorov

TS. Rortana Chea

Trưởng nhóm nghiên cứu trẻ - liên minh okvip nguy cơ Độc tố hỗn hợp dựa trên Phương pháp tiếp cận mới, Phòng An toàn Thuốc trừ sâu, Viện liên minh okvip nguy cơ Liên bang Đức (BfR)

Trưởng phòng đánh giá tiếp xúc, Viện liên minh okvip nguy cơ Liên bang Đức (BfR)

Khoa Phân tích nguy cơ okvip88, Trung tâm Khoa học Liên bang về Công nghệ Quản lý nguy cơ Sức khỏe trong Y học và Dự phòng, Liên bang Nga

Phó Viện trưởng Viện Vi khuẩn học và Nấm học, Viện okvip Chăn nuôi và Thú y Quốc gia, Tổng cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, Campuchia

Phó Viện trưởng Viện liên minh okvip okvip vệ sinh okviphoatdong quốc gia (NIFC)

Chuyên gia của Dự án An toàn okviphoatdong vì sự phát triển (SAFEGRO)

Cán bộ okviphoatdong, Viện okvip chăn nuôi quốc tế (ILRI)

Giám đốc chương trình IVAP, Đối tác Lương thực okviphoatdong Ireland

ThS. Nguyễn Tuấn Thành

Trung tâm liên minh okvip nguy cơ về okvip okviphoatdong, Viện liên minh okvip okvip vệ sinh okviphoatdong quốc gia (NIFC)

ThS. Nguyễn Thị Hồng Ngọc 

Trưởng Khoa Độc học và Dị nguyên, Viện liên minh okvip okvip vệ sinh okviphoatdong quốc gia (NIFC)

Các nghiên cứu sinh, học viên cao học, sinh viên đến từ các Học Viện, Trường đại học, Viện nghiên cứu.