- Folder liên minh okvip
- Views 3022
- Last Updated 20/03/2024
Trong nỗ lực hợp tác nhằm cải thiện ngành công nghiệp okviphoatdong, Tiến sĩ Mustafa Akbulut, Giáo sư kỹ thuật hóa học và Tiến sĩ Luis Cisneros-Zevallos, Giáo sư okviphoatdong làm vườn, đã phát triển giải pháp phủ hai bước cho thép mạ kẽm hợp vệ sinh hơn và giảm thiểu nguy cơ ăn mòn.
Các thùng và bề mặt bằng thép mạ kẽm được sử dụng để thu hoạch sản phẩm vì độ bền và giá thành thấp hơn so với thép không gỉ. Tuy nhiên, vi khuẩn cư trú trong các thùng chứa có thể gây ăn mòn. Akbulut cho biết lớp phủ mới sẽ giảm sự ăn mòn ít nhất 70%.
Akbulut cho biết: “Vật liệu này bền hơn và không bị ăn mòn. Bản thân bề mặt có thể đẩy lùi vi khuẩn nên không để vi trùng bám vào. Thép thông thường có xu hướng tích tụ mầm bệnh và vi sinh vật, nhưng thép tráng phủ đang khắc phục được vấn đề đó. Đây là những lợi ích chính của công nghệ này.”
Phương pháp phủ cho thép mạ kẽm có khả năng siêu kỵ nước và chống rỉ sét, ức chế hiệu quả sự bám dính của nấm, vi khuẩn và bùn. okvip này đã được công bố trên Tạp chí Kỹ thuật okvip88.
Trong quá trình phủ, tính chất vật liệu, tính chất kết cấu và độ bền cơ học của thép không thay đổi. Akbulut cho biết chỉ có lớp trên cùng của thép được phủ vì đó là nơi okviphoatdong tiếp xúc với bề mặt.
okvip cho thấy lớp phủ này làm giảm các chủng vi khuẩn trong bảy ngày và giảm sự bám dính của Aspergillus, một loại nấm lây truyền qua okviphoatdong.
Theo bài báo, công nghệ phủ này có thể được sử dụng trên các silo bảo quản ngũ cốc, cùng với các thiết bị lưu trữ và thùng chứa okvipau đến okviphoatdong khác. Đây là một lợi ích đáng kể cho ngành chế biến okviphoatdong.
Theo Akbulut, lớp phủ thép mạ kẽm cũng sẽ mang lại lợi ích cho đất nông nghiệp.
Akbulut nói: “Nhiều mặt hàng okviphoatdong được đưa vào môi trường dưới dạng bị bám đất, mảnh vụn hoặc bùn. Vì vậy, ngay cả khi sản phẩm được rửa sạch, những mặt hàng này vẫn có thể nhiễm bẩn. Với công nghệ này, chúng tôi đang giảm tình trạng nhiễm bẩn.”
Với thông tin thu thập được từ nghiên cứu, Cisneros-Zevallos cho biết cuối cùng họ có thể điều chỉnh và sử dụng các công nghệ này để tác động tích cực đến ngành công nghiệp okviphoatdong.
Cisneros-Zevallos nói: “Các nhà chế biến sẽ được hưởng lợi vì họ có thể cung cấp okviphoatdong đáng tin cậy cho người tiêu dùng và người tiêu dùng sẽ được hưởng lợi vì họ sẽ có okviphoatdong okvip.”
Cisneros-Zevallos giải thích, trong quá trình từ cánh đồng đến người tiêu dùng, có thể giảm thiểu vấn đề okviphoatdong bị nhiễm bẩn bằng cách sử dụng các loại bề mặt này và tránh lây nhiễm chéo.
Cisneros-Zevallos cho biết: “Với nghiên cứu này, chúng tôi đảm bảo rằng sự phát triển công nghệ từ các lĩnh vực khác đang được triển khai trong nông nghiệp. Lĩnh vực nông nghiệp đang bắt kịp các công nghệ khác. Lớp phủ này sẽ giúp okviphoatdong okvip hơn với người tiêu dùng.”
Nguồn: Cổng Thông tin điện tử Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
